弦月下的世界

2013年~

因為要拍杭菊，

所以騎機車從中壢要殺到銅鑼去，

經過了中港大橋後不久，

看到這裡有一條街叫做~米粉街，

當初還覺得它為什麼要叫米粉街?

而且這街名是不是也太...親民了??

2014年~

因為要去後龍鎮拍客家園樓的內部，

所以從頭份走台13線一路往南而去，

又來到了這個頭份鎮尖山里的米粉街...

話說~

原本想說介紹月已拍好的台一線上景點，

順序分別為~

1.談文車站2.鄭漢步道3.是尖山米粉...

2014年11月19日到後龍鎮拍大山站，

回程時與好友聊天時才發現...

天兵的月竟然把由北而南的順序搞錯了...

所以~

今天會發尖山米粉街的照片，

過幾天再把發文的日期修正，

這樣方便想拍這路上景點的人比較不會弄錯，

再回過頭來說...

在來米粉街的前幾天，

才看到有格友分享在這裡拍曬米粉的情況，

跟好友說不知道今天來能不能碰到吼??

於是~

咱們就把車開進這小小的街道裡...

不久後~

在小路的一彎處，

看到了一個土地公廟，

旁邊有涼亭，

裡面還坐了兩個人...

因為走到這裡的腹地不大了，

想調頭回轉時，

看到那一男一女進到一間工廠後再出來...

兩人抬著長長的竹編用品，

上面放著的是...濕濕的米粉...

於是上前跟他們打了招呼，

還詢問了他們是否能讓咱們拍照，

沒想到~

大哥很乾脆的就答應了...

讓月與好友開心的翻出了手機跟相機...

兩人又發揮了柯南精神邊拍、邊問...

原來~

這曬米粉也是件苦差事，

要先把濕漉漉的米粉排放好後，

用手輕輕搓揉推開米粉，

再把它們抬上架子連曬四~六小時左右，

白兮兮的米粉也會因日曬而變的較透明，

尖山里的米粉街，

早在日治時代就開始運做至今，

因~

中港溪是台灣東北季風的南界，

冬雨及夏季雷陣雨較少，

全年乾、濕度適中，

造就了這裡隨處可見曬米粉的場面，

曬米粉是份工多的工作，

需從燒煮、取絲、截條、曬乾或烘乾等步驟，

終年都要在高溫下工作，

真的是極為辛苦，

這裡~

曾經是全台灣重要的米粉出產地，

曾經繁華一時的米粉街，

因原物料上漲、工人老化、做工繁瑣及勞累，

所以~

從全盛時期的30多家，

變成了個位數字的工廠在苦撐，

與尖山米粉齊名的新竹米粉，

兩者做工有個最大不同之處，

新竹米粉是以炊粉為主，

尖山米粉則是使用傳統手工製成的水粉，

水煮炊製而成，

新竹曬米粉一直是很想去的地方，

但是卻苦無機會，

這次要拍客家園樓，

因順路的路過而巧遇了正在曬米粉的情景，

真是讓月大開了眼界，

大家有機會不妨也來這小小的米粉街走走吧。

部份照片為手機拍攝

攝於2014年10月28日苗栗縣頭份鎮尖山里米粉街

相關連結: (1)鐵道之旅~談文車站