弦月下的世界

每年應該是11月底接12月的第一個星期那五天，

在中原大學靠近郵局的後校門內都會有美食攤，

這也是每年月一定會去的行程，

攤位雖然不多，

但~隨便買買，

除了不少錢外，

也是吃到撐咧...

這裡除了有較現代的美食外，

也有一些傳統美食，

其中一攤傳統美食是孩子一定要吃的，

這是一個製做狀元糕的攤位，

很多年前老闆來時還是黑髮，

2017年來時已經是白髮蒼蒼了，

好像去年有漲了十塊錢，

但~美食的味道依舊不變，

今天就跟大家分享一下狀元糕製作側拍，

1.先把粉裝進模子

2.再放入花生粉或黑芝麻粉

3.用鐵湯匙還是啥...忘了...把表面整平

4.把弄好的材料+模子一起放去旁邊蒸

5.將蒸一下的糕拿起來後用一個東西壓平

6.最後~將狀元糕從模子中取出，就是美味的傳統美食

連拍了好多年的狀元糕製作，

每次卻想放在格子裡分享，

但~不是忘了PO，

就是因為卡了一堆旅行文，

還有不知道要怎麼分享XD...

所以就一直拖，

總算~~~

把這個傳統文化美食寫成文章了^^

狀元糕製作的材料~有興趣的好友可以自己上網查，

月就不在此分享了^^

本篇照片純手機拍攝分享

攝於2017年11月27日中原大學郵局附近