弦月下的世界

 

 

科別:蝶形科

別名:翼豆、四角豆、四稜豆、羊角豆、楊桃豆、青香豆、

龍豆、翅豆、豆菜、龍鬚豆等等...

 

原產地:非洲及東南亞，臺灣於1910年代引進。

繁殖方式:種子播種。

 

簡介:
一年生蔓性草本植物，近年來在台灣也開始大量種植，

除了可食用之外，也可藥用，

繁殖力強，採收時間長，是一種高營養、功用多的植物，

 

它的種子從豆莢取出後，會由奶茶色慢慢轉變成咖啡色，

而且種子亦是食用油源，可以說是幾乎全株都沒浪費掉。

攝於:月爸的開心農場