因為有好友住在頭份，
所以也還算常在竹南、頭份一帶吃飯，
自己本身滿愛吃牛肉麵的，
所以在這一帶也吃了不少家的牛肉麵，
從數十年的老店、上常媒體的店家，
還有牛肉麵冠軍的名店，
這些店吃來吃去讓月最有印象的就是這家~方圓牛肉麵，
沒太多的裝潢、也沒太多的品項，
有的是讓人深刻印象的湯頭，
第一次來訪時點的是半筋半肉牛肉麵，
湯頭看起來有點濃的感覺，
喝入口中卻是清爽的口感，
蕃茄的酸甜、牛肉湯的淡鹹，
真的是讓人驚喜，
碗中的蕃茄感覺是有挑選過的，
牛肉也都不錯吃，
滷味方面的選項不多，
加上怕點太多吃不完，
所以沒點太多，
因為幾乎沒在寫美食分享，
只記得吃...倒是忘了拍價物表XD...
當然~也陸續再來吃了不少次，
2019年一月再來訪吃了一次，
不知道為什麼湯頭變淡了些，
不像之前濃郁，
湯頭裡那種入口後的(厚度)也少了些，
牛肉的數量也少了兩三塊，
滷味的選項也少了...
所以這次就沒點了，
不知道是這天剛好有改變?
還是因為隔了一年沒來，
所以早就改了也不知道...
希望改天有機會去時，
能回到早期的那種口感，
一向很少在寫美食，
可能有很多不足的地方，
但~誠實寫卻是月的想法，
這也是月幾乎沒寫到美食這一塊，
就是不希望把地雷店也寫的很神，
讓其他人誤踩了(地雷)XD...
★方圓牛肉麵
地址:苗栗縣竹南鎮光復路436號(照南國小對面)
電話:037-551410
攝於2018年1月4日
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福爾摩莎 (4)
牛肉麵我也愛吃,這感覺好美味喔~
這裡的湯頭不會油油膩膩的， 感覺不錯， 所以才會PO上來跟大家分享
看起來蠻不錯的，不過我不吃牛肉麵，吃抄手或水餃好了。 餐廳經營多年要維持一樣的口味還真的不容易，現在的餐廳很競爭，要經營多年也是困難，我還蠻常看到餐廳開沒多久就關門了。
如果有蕃茄口味的湯汁 特別喜歡呢 會點蕃茄紅燒牛肉麵
我不吃牛肉, 純欣賞就好, 呵............. 午安, 謝謝分享........... ^_^
竹南鎮方圓牛肉麵 看起來真好吃 真讓流口水喔
午安!新春愉快 我也喜歡吃牛肉麵，出門走走，午餐也喜歡點牛肉麵。 這家牛肉麵店，第一回和第二回吃到的口感有別 餐廳的品質很重要，顧客才會回籠。 味道改變了，這會讓人有點失望，就不會想再來。
半筋半肉相當可口哇 感謝好友分享喔
我最愛吃牛肉麵 尤其是手工麵條更好吃
我也愛吃手工麵， 尤其是寬的手工麵， 更有口感
好友道安心怡~周四美好~來欣賞美文囉~讚呀 !! 歲月如水，日子很美，問候能讓心情快樂加倍，讓祝福增添溫馨，彼此互相關心：祝福好友 溫馨甜蜜 美夢相隨 一夜好眠
看起來很好吃，視覺饗宴!推1
跑這麼遠去吃牛肉麵,想必一定非常可口
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早安 看起來好吃美味～
我家也常常煮牛肉麵,牛肉咬勁十足,吃了 很有滿足感.
牛肉麵館通常都準備有一大罐酸菜 供人無限制取用,妳去的這家有嗎?
這家也是有酸菜， 只是不知道他們的酸菜是如何製作的， 之前看新聞說有些酸菜不是用人腳去踩就是放了些藥， 那些化學藥對身體有害， 所以我在外面吃牛肉麵就不敢再放酸菜了...
比較一下我感覺台灣牛肉麵還是比 日本一蘭拉麵好吃.
過了年節 恢復正常 來問安 一切吉祥 祝福
有時候那些年輕人聽年常者說過去..還會訝異說怎麼可能...只能說現在孩子太好命了
你也幫過曬穀子.挑點心給種田者吃..兂麼感覺跟你的年紀不太....
你有發覺到嗎?早期的米藕額頭都會挖深兩個洞..像瀟瀟(只記得他)音為當初覺得這號人物造型不錯..但就是看不慣額頭那兩個洞
前幾天也有去看落羽松..原來台南也有這麼大的落羽松景點..下次可以在去好好走走
在頭份往竹南的路上 我瞥見過，超有名，。 但我不曾去吃。
親愛的月美眉: 要天天快樂喔!
我家也超愛牛肉麵，方圓牛肉麵沒吃過，有機會想去嚐嚐 寫美食文不要有壓力，真的就是自我的感受，沒有一定好或壞哦 感謝真實的分享 推14
我跟月一樣耶，不太會分享美食，我好像也只寫過一兩篇的樣子，而且剛好的是我也是寫很喜歡吃的平民牛肉麵...真巧。湯頭變了，肉變少客人吃的出來，希望他們能回到印象中的美味^^
可惜我不吃牛肉. 平常自己煮湯麵. 推
午安.我也是蠻喜歡吃流牛肉麵的.
我們這裡賣的牛肉麵一碗約100元左右.但高速公路休息站的牛肉麵價格較貴.每碗約160元左右!
我住在中原大學這裡， 這邊的價格好像85元起跳， 每家都不一樣， 但是沒吃到很值得推薦的... 160元一碗... 說貴不貴，但是說便宜也不算便宜， 重要的是好不好吃^^
牛肉麵我們家也愛吃~~ 那盤滷味看起來也不錯啊~~
我也愛吃牛肉麵耶 最近我家附近又開一間段純貞牛肉麵 也很好吃
中壢區公所的後面也有一家段純貞， 有來這裡的話也可以去吃看看
牛肉麵大家都愛吃 也是台灣最具代表性的麵食 歐一夕
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很香耶 看著都留口水 想必面條Q.湯頭也不錯 我們也很愛吃牛肉面(笑) 祝假日愉快
牛肉麵，真是國民美食!
看來很美味牛肉麵 推23
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我們一家也超愛吃牛肉麵的~~謝謝月的分享喔
可能成本考量... 所以味道有差了^^ 謝謝月的分享喔 假日愉快~~
美味的牛肉麵 實在很吸引人
最愛半筋半肉牛肉麵 超好吃 還有那盤滷味也是讓人流口水 湯頭變了 不知是否廚師換了...XD